탄두리맛 닭가슴살을 활용해서 탄두리 치킨 샌드위치를 만들어 보았어요.
매콤한 탄두리 치킨에 신선하고 아삭한 야채, 쫄깃한 식감의 치아바타로 완성한 샌드위치 레시피.
한 끼 식사로도 손색없는 든든한 치아바타 샌드위치로 집에서도 맛있는 브런치를 즐겨보세요.
* 탄두리 닭가슴살 치아바타 샌드위치
재료 : 치아바타 1개, 맛있닭 소프트 닭가슴살 탄두리맛 100g, 저염 치즈 1장, 요거트 1큰 술, 머스터드 1 큰 술, 로메인 2장, 토마토 1/4개, 양파 1/4개
<탄두리 닭가슴살 치아바타 샌드위치 만드는 법>
01/
치아바타 빵은 반으로 갈라줍니다.
02/
토마토와 오이는 얇게 썰어줍니다.
03/
양파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해줍니다.
04/
요거트 1 큰 술, 디종 머스터드 1 큰 술을 넣고 잘 섞어줍니다.
05/
탄두리 치킨은 팬에 기름 없이 노릇하게 구워줍니다.
06/
치아바타 빵 위에 요거트 소스를 얇게 발라줍니다.
07/
소스를 바른 빵 위에 로메인, 양파, 토마토를 순서대로 올려줍니다.
08/
탄두리 치킨을 올리고, 치즈와 오이를 올린 후, 소스를 발라준 빵을 덮어줍니다.