감자를 그대로 넣은 감자수프
[ 닭가슴살 감자수프 ]
[ 재료 ]
닭가슴살 200g, 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 저지방 우유 100ml, 소금 후추 약간, 파마산 치즈가루, 월계수잎
01/
감자는 껍질을 깎은 뒤, 삶아서 으깨줍니다.
02/
양파, 대파는 잘게 썰고, 닭가슴살도 잘게 잘라줍니다.
03/
대파와 양파는 팬에 볶아줍니다.
04/
볶은 야채에 닭가슴살을 넣고, 우유와 월계수잎을 넣고 끓여줍니다.
05/
으깬 감자를 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춘 후 5~10분 동안 끓여줍니다.
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작성자 m****
작성일 2021-06-02
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