칼로리 적은 냉우동
다이어터들의 필수 아이템 닭가슴살과 곤약의 만남!
곤약은 칼로리가 없지만, 영양도 없다는 사실!
그래서 단백질 가득한 닭가슴살과 아삭한 야채를 넣어 곤약의 단점을 완벽 보완하였습니다.
코 끝 찡한, 겨자소스를 넣어 입맛이 떨어지는 여름철에 별미로 즐겨보세요!
* 닭가슴살 냉우동 파스타
곤약면 200g, 닭가슴살 100g, 샐러드 채소 한 줌, 파프리카 1/2개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 레몬즙 1큰술, 연겨자 2큰술, 꿀 1.5큰술
1) 곤약면은 끓는 물에 살짝 데친 후, 찬물에 헹구어 줍니다.
2) 양파와 파프리카, 당근을 잘게 썰어줍니다.
3) 연겨자와 레몬즙, 꿀을 넣고 잘 풀어줍니다.
4) 전자레인지에 데운 스팀 닭가슴살은 잘게 찢어줍니다.
5) 물기를 제거한 곤약 우동면에 야채와 닭가슴살을 넣어줍니다.
6) 닭가슴살에 연겨자 소스를 넣고 골고루 버무려줍니다.
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작성자 김****
작성일 2021-06-04
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