제철 딸기 디저트 만들기
편의점에서 쉽게 구할 수 있는 과자가 딸기를 만났을 때,
호텔 딸기 뷔페 부럽지 않은 딸기 디저트가 탄생되어요.
이제는 제철 딸기 더 근사하게 즐겨보세요!
딸기 1팩, 가나 초콜릿 2개, 쿠크다스 1박스, 마스카포네 치즈 200g
<딸기 쿠크다스 밀푀유>
01/
딸기는 깨끗하게 세척해주세요.
02/
쿠크다스 위에 마스카포네 크림 치즈를 올린 후, 쿠크다스를 올려주세요.
03/
쿠크다스 위에 마스카포네 크림 치즈를 올려 딸기를 올려주세요.
04/
허브나 딸기로 마무리해주세요.
<딸기 초콜릿 퐁듀>
01/ 깨끗하게 씻은 딸기는 물기를 완벽하게 제거해주세요.
02/ 가나 초콜릿은 물기 없는 보울에 담아 중탕해주세요.
(이 때, 초콜릿에 절대 물이 들어가지 않도록 유의해주세요!)
03/
물기를 제거한 딸기는 중탕한 초콜릿에 살짝 담가 초콜릿을 묻혀주세요.
04/
초콜릿이 굳기 전 파핑, 아몬드 다이스 등을 올려 마무리해주세요.
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